一,炉具灶具系列不锈钢厨房设备。酒店餐饮行业离不开各种灶具炉具产品,比如单炒单温灶、双炒单温灶、燃气蒸箱等。二,排烟系统系列不锈钢厨房设备。排烟设备是国家规定的...
1、加酒烹饪不锈钢厨房设备在高温烹饪时,如果加入酒类的调味,酒中的酒精会使不锈钢中的铬和镍自由溶解,经过分解和食物及汤的融和,会产生有害物质从而影响人体的吸收和...
我们在使用不锈钢厨房设备时有哪些误区? 在使用不锈钢厨房设备时,很多朋友在使用时可能会因为不知道如何使用而产生误解。这些误解对设备是有害的,如加酒烹饪、煮中药、...
酒店每天怎么对不锈钢厨房设备进行保养? 不锈钢厨房设备清理维护保养其实不是很难,只需要在平时烹制一日三餐以后,随手将厨房清洗整洁,或者按时替厨房做完全维护...
不锈钢厨房设备的清洗方法有哪些? 不锈钢厨房设备的清洗方法有哪些?不锈钢厨房设备广泛应用于商用厨房中,不锈钢以其美观、耐腐蚀、绿色、环保、易清洁等诸多优...